27 января 2017 года,
14:02
Около 2 минут
на чтение

Напиток богемы. Clover club

​Бро, ты, наверняка, знаешь, как и где отдыхают светские львы и львицы.

Дикие тусовки, пропитанные пафосом и залитые светом прожекторов и вспышек фотокамер, бессонные ночи, кругосветные путешествия на личных яхтах. Всё это, конечно же, было и раньше. Но самым топовым развлечением времён, предшествующих сухому закону, были собрания в лучших мужских клубах. И речь идёт не о тех клубах, где, ёрзая на кожаных диванах, мужики пускают слюни, разглядывая голых танцовщиц, а про настоящие МУЖСКИЕ клубы. Так сказать по интересам. Там сливки общества раскуривали сигары у камина, запивая клубы дыма лучшими экземплярами алкоголя и обсуждали бизнес, политику, породистых лошадей и котиков...шутка, конечно.

Ну и вот: одним из таких клубов был клуб из Филадельфии Clover club. Его девиз звучал так: «Пока мы живем, мы живем припеваючи», и ходят слухи, что одним из его членов был одновременно 22-й и 24-й президент США Стивен Гровер Кливленд, который занимал высший американский пост два раза с перерывом. Оценил?

И все эти шишки на ряду с односолодовым виски пили коктейль, названный в честь этого клуба: Clover club.

Автор коктейля, увы и ах, неизвестен, но зато известно, что, появившись в 1911 году, он стал одним из самых популярных напитков в Америке до самого сухого закона.

Это всё история. Важнее то, что этот коктейль имеет очень индивидуальный запоминающийся вкус, так что уметь его готовить или хотя бы объяснить бармену, что именно и в каких пропорциях тебе нужно смешать, лишним не будет.

Состав:

Джин – 50 мл;

Малиновый сироп – 25 мл;

Лимонный сок – 15 мл;

Яичный белок.

Способ приготовления:

1. Смешать все ингредиенты (кроме льда) в шейкере. Встряхивать секунд 20, пока белок не вспенится.

2. Добавить в шейкер лед. Снова встряхивать 15-20 секунд.

3. Готовый напиток процедить через сито (стрейнер) в предварительно охлажденный бокал шале (шампанское блюдце).

Семейная гордость Рамосов. Gin fizz

Русско-американский троянский конь. Moscow mule

Поделитесь
с друзьями

Комментарии пользователей

Пока нет ни одного комментария. Вы можете стать первым.

Пожалуйста авторизируйтесь на сайте, чтобы иметь возможность комментирования.

Выбор редакции

Лучшие материалы недели
Лайфстайл

21 день без сигарет: Что происходит с организмом

Курить, здоровью вредить. Говорят с возрастом люди умнеют. На примере курения мы видим обратное.

Лайфстайл

5 способов сэкономить на покупке Iphone X

​Сомневаемся, что существует хоть одна сфера жизни, которая бы не сосала из тебя кэш.

Лайфстайл

Биткоин для чайников: Что мы должны знать о блокчейн?

Представь, что люди изобрели банковскую систему, в которой нет посредников, не надо платить комиссии за обслуживание и при этом очень сложно друг друга обмануть.

Лайфстайл

5 психологических трюков, которые помогут избежать драки

​Парень, скажем честно, драка может накрыть медным тазом, когда ты этого совсем не ждешь.

Отношения

​Бояться не нужно — нужно иметь понятия. Что нужно знать о СПИДе

Мы как-то привыкли, что СПИД — болезнь начала 2000-х. На самом деле количество количество ВИЧ-инфицированных россиян ещё в 2016 году увеличилось на 103,5 тысячи человек.

Таймкиллер

Прокачай себя. Книги, которые перевернут ваше сознание

Познавательные книги могут быть увлекательнее художественных. Но даже такой нон-фикшн читают не ради развлечения, а когда нужны ответы или инструкция.

Лайфстайл

9 способов произвести первое впечатление

День «икс» уже скоро. Собеседование. вечеринка, корпоратив, кружок по лепке — тут тебя увидят впервые, поэтому нужно быть на высоте.

Вход на сайт

Через Вконтакте Через Facebook Вход через пароль Осуществляя вход на сайт вы подтверждаете своё согласие с условиями пользовательского соглашения.
Включить уведомления об интересных материалах?

Без СПАМа! Дадим сигнал, когда появится что-то суперстоящее.

Спасибо, не надо