16 января 2017 года,
12:39
Около 4 минут
на чтение

​Макароны: 5 вкусных способов приготовления

Пришла пора, бро, оживить вкус давно знакомых макарон и из гарнира приготовить полноценное блюдо.

Макароны на завтрак и они же холодные, на ужин. Готовятся быстро, но так же быстро и приедаются. А всего лишь нужно добавить несколько дополнительных ингредиентов. Пока закипает вода на плите, возможно, придется по-быстрому метнуться в магазин.

Макароны по-флотски

Макароны — 400 г;

Мясной фарш — 500 г;

Луковица средних размеров — 1 шт;

Растительное масло, соль, перец — на твой вкус.

Пока макароны варятся в соленой воде, на разогретую сковородку высыпай мелко нарезанный лук и обжаривай до золотистого цвета. Чувствуешь, какой аромат? Пришло время выкладывать фарш. Обжаривай, перемешивая, на медленном огне. Если любишь мягкое мясо, добавь в сковороду полкружки воды и накрой крышкой. В этом случае мясо с луком хорошенько потушатся. Готовые макароны промой холодной водой и добавляй на сковородку. Все перемешай, и макароны по-флотски готовы.



Макароны с брокколи

Макароны — 200 г;

Брокколи — 250 г;

Оливковое или растительное масло — 3 ст.л;

Маслины без косточек — 100 г;

Пармезан — 50 г;

Чеснок — 1 долька;

Соль — по вкусу.

Отваривай макароны обычным способом по инструкции на упаковке. Натри зубчиком чеснока смазанное дно сковородки, добавь брокколи и маслины и обжаривай несколько минут на среднем огне. Пробуй на вкус, соль добавляй в конце готовки. Выкладывай макароны на сковородку к брокколи и оливкам, перемешай на медленном огне. Сверху выкладывай сыр пластинками или тертый. Ничего сложного, но как вкусно.



Макароны с колбасой в соусе

Колбаса, салями, ветчина — 150-200 г.

Помидоры средних размеров — 3 шт;

1 зубчик чеснока;

Макароны или спагетти — 400 г;

Растительное масло, соль, перец — по вкусу;

Тертый сыр — 1 горсть.

Пока закипает вода, нарежь соломкой или кубиками салями, мелко поруби чесночок или раздави чеснокодавилкой. На сковородку выливай масло, слегка обжарь салями с чесноком. Добавь нарезанные томаты и накрой крышкой. Не забывая перемешивать в сковороде, промой макароны или процеди через дуршлаг. Когда твой соус загустеет, добавляй макароны, перемешай и сверху посыпай тертым сыром. Готово.



Макароны с грибным соусом

Макароны, Паста Фетучини — 250 г;

Шампиньоны — 200 г;

Чеснок — 1 зубчик;

Растительное масло — 2 ст. л;

Тертый Пармезан — 50 г;

Белое сухое вино — 100 г;

соль, перец, петрушка — по вкусу.

Нарезай грибы на кусочки, если свежие, или слей маринад с консервированных шампиньонов. Сковороду смажь растительным маслом и слегка обжарь зубчик чеснока. Добавь грибы и обжарь перемешивая. Долей вина и убавляй огонь, пусть выпаривается. Добавь нарезанную петрушку и туши, примерно, 5 минут.

Макароны, отваренные по инструкции на упаковке, выкладывай на тарелку и поливай сверху грибным соусом и тертым сыром. Вкуснота нереальная.



Макароны с филе курицы

Макароны — 500 г;

Куриное филе — 500 г;

Помидоры средние — 3 шт;

Сладкий перец — 3 шт;

Петрушка, базилик — несколько веточек;

Чеснок — 2-3 зубчика;

Оливковое масло, соль, перец — по вкусу;

Сметана или густые сливки — 200 мл;

Нарезай филе на кусочки, добавь перца и соли и оставь промариноваться на 15-20 минут.

Помидоры обдай кипятком и сними кожицу. Порежь мелкими кубиками помидоры, очищенный от семян перец, добавь петрушку и базилик. На сковородке с оливковым маслом обжарь раздавленный чеснок и выброси его.

Добавляй куриное филе и обжаривай на сильном огне 5 минут. Добавляй помидоры, перец и зелень, пусть потушатся еще минут 5, выливай сметану и, когда прогреется, снимай с плиты. Соус готов. Добавляй его к готовым макаронам и перемешивай. Пальчики оближешь.

Вот так, ничего несложно, и затраты прямо пропорциональны вкуснейшему результату. Приятного аппетита, дружище!

Поделитесь
с друзьями

Комментарии пользователей

Пока нет ни одного комментария. Вы можете стать первым.

Пожалуйста авторизируйтесь на сайте, чтобы иметь возможность комментирования.

Выбор редакции

Лучшие материалы недели
Отношения

​Бояться не нужно — нужно иметь понятия. Что нужно знать о СПИДе

Мы как-то привыкли, что СПИД — болезнь начала 2000-х. На самом деле количество количество ВИЧ-инфицированных россиян ещё в 2016 году увеличилось на 103,5 тысячи человек.

Таймкиллер

Прокачай себя. Книги, которые перевернут ваше сознание

Познавательные книги могут быть увлекательнее художественных. Но даже такой нон-фикшн читают не ради развлечения, а когда нужны ответы или инструкция.

Лайфстайл

9 способов произвести первое впечатление

День «икс» уже скоро. Собеседование. вечеринка, корпоратив, кружок по лепке — тут тебя увидят впервые, поэтому нужно быть на высоте.

Лайфстайл

Как научиться управлять своей жизнью

​Каждый человек, каждый, и ты тоже, состоит из ряда убеждений. Это твое ПО, которое через мозги и чувства заправляют твоей жизнью.

Отношения

​Как жить с девушкой: 3 фундаментальных правила совместного проживания

При первом подходе к снаряду кажется что ничего хорошего в совместном проживании нет и лучше продолжить шляться, бухать и веселиться.

Лайфстайл

9 полезных привычек

Если ты нацелен на счастье и успех, работай над этим каждый день. Начни с этого списка в 9 пунктов, например.

Лайфстайл

​Шесть альтернатив обычному спиннеру

Уверены, каждый второй твой дружок уже приобрел себе игрушку - вертушку.

Вход на сайт

Через Вконтакте Через Facebook Вход через пароль Осуществляя вход на сайт вы подтверждаете своё согласие с условиями пользовательского соглашения.
Включить уведомления об интересных материалах?

Без СПАМа! Дадим сигнал, когда появится что-то суперстоящее.

Спасибо, не надо