21 марта 2017 года,
16:00
Около 2 минут
на чтение

Курица в грибном соусе

Грибной вкус идеально сочетается с куриным филе, а убедиться в этом поможет рецепт куриных грудок в грибном соусе.

Лимон при запекании сделает и без того нежное куриное мясо еще более сочным, буквально тающим во рту.


Состав:

Куриные грудки без кожи – 6 шт;

Оливковое масло – 1 ст. л;

Лимон – 1 шт;

Сливочное масло – 50 г;

Шампиньоны – 700 г;

Мука высшего сорта – 2 ст. л;

Куриный бульон – 150 г;

Нарезанная свежая петрушка – 1 ст. л;

Способ приготовления:
Положи в смазанную оливковым маслом форму для запекания куриные грудки. Нарежь одну половину лимона тонкими кольцами, а из второй половинки выжми сок и полей им мясо. Сверху положи лимонные ломтики. Отправь форму для выпекания в разогретую до 200 градусов духовку и выпекай в течении 30-40 минут.

Пока грудки запекаются, приготовь соус. На сковороде растопи сливочное масло и добавь в него нарезанные грибы. Обжаривай их на среднем огне до появления золотистой корочки. Затем подмешай к ним муку и влей куриный бульон. Все перемешай и готовь соус до загустения.

В последний момент посыпь соус петрушкой, а готовые запеченные грудки полей соусом и можешь подавать на стол.Приятного аппетита и хорошего настроения!
Поделитесь
с друзьями

Комментарии пользователей

Пока нет ни одного комментария. Вы можете стать первым.

Пожалуйста авторизируйтесь на сайте, чтобы иметь возможность комментирования.

Выбор редакции

Лучшие материалы недели
Лайфстайл

21 день без сигарет: Что происходит с организмом

Курить, здоровью вредить. Говорят с возрастом люди умнеют. На примере курения мы видим обратное.

Лайфстайл

5 способов сэкономить на покупке Iphone X

​Сомневаемся, что существует хоть одна сфера жизни, которая бы не сосала из тебя кэш.

Лайфстайл

Биткоин для чайников: Что мы должны знать о блокчейн?

Представь, что люди изобрели банковскую систему, в которой нет посредников, не надо платить комиссии за обслуживание и при этом очень сложно друг друга обмануть.

Лайфстайл

5 психологических трюков, которые помогут избежать драки

​Парень, скажем честно, драка может накрыть медным тазом, когда ты этого совсем не ждешь.

Отношения

​Бояться не нужно — нужно иметь понятия. Что нужно знать о СПИДе

Мы как-то привыкли, что СПИД — болезнь начала 2000-х. На самом деле количество количество ВИЧ-инфицированных россиян ещё в 2016 году увеличилось на 103,5 тысячи человек.

Таймкиллер

Прокачай себя. Книги, которые перевернут ваше сознание

Познавательные книги могут быть увлекательнее художественных. Но даже такой нон-фикшн читают не ради развлечения, а когда нужны ответы или инструкция.

Лайфстайл

9 способов произвести первое впечатление

День «икс» уже скоро. Собеседование. вечеринка, корпоратив, кружок по лепке — тут тебя увидят впервые, поэтому нужно быть на высоте.

Вход на сайт

Через Вконтакте Через Facebook Вход через пароль Осуществляя вход на сайт вы подтверждаете своё согласие с условиями пользовательского соглашения.
Включить уведомления об интересных материалах?

Без СПАМа! Дадим сигнал, когда появится что-то суперстоящее.

Спасибо, не надо