21 марта 2017 года,
16:00
Около 2 минут
на чтение

Курица в грибном соусе

Грибной вкус идеально сочетается с куриным филе, а убедиться в этом поможет рецепт куриных грудок в грибном соусе.

Лимон при запекании сделает и без того нежное куриное мясо еще более сочным, буквально тающим во рту.


Состав:

Куриные грудки без кожи – 6 шт;

Оливковое масло – 1 ст. л;

Лимон – 1 шт;

Сливочное масло – 50 г;

Шампиньоны – 700 г;

Мука высшего сорта – 2 ст. л;

Куриный бульон – 150 г;

Нарезанная свежая петрушка – 1 ст. л;

Способ приготовления:
Положи в смазанную оливковым маслом форму для запекания куриные грудки. Нарежь одну половину лимона тонкими кольцами, а из второй половинки выжми сок и полей им мясо. Сверху положи лимонные ломтики. Отправь форму для выпекания в разогретую до 200 градусов духовку и выпекай в течении 30-40 минут.

Пока грудки запекаются, приготовь соус. На сковороде растопи сливочное масло и добавь в него нарезанные грибы. Обжаривай их на среднем огне до появления золотистой корочки. Затем подмешай к ним муку и влей куриный бульон. Все перемешай и готовь соус до загустения.

В последний момент посыпь соус петрушкой, а готовые запеченные грудки полей соусом и можешь подавать на стол.Приятного аппетита и хорошего настроения!
Поделитесь
с друзьями

Комментарии пользователей

Пока нет ни одного комментария. Вы можете стать первым.

Пожалуйста авторизируйтесь на сайте, чтобы иметь возможность комментирования.

Выбор редакции

Лучшие материалы недели
Лайфстайл

Правила жизни современного алкоголика

Если у тебя пиратская душа, а существование тесно связано с бутылкой, самое время посвятить бро в тонкости «Кодекса Бухарика».

Лайфстайл

21 день без сигарет: Что происходит с организмом

Курить, здоровью вредить. Говорят с возрастом люди умнеют. На примере курения мы видим обратное.

Лайфстайл

5 способов сэкономить на покупке Iphone X

​Сомневаемся, что существует хоть одна сфера жизни, которая бы не сосала из тебя кэш.

Лайфстайл

Биткоин для чайников: Что мы должны знать о блокчейн?

Представь, что люди изобрели банковскую систему, в которой нет посредников, не надо платить комиссии за обслуживание и при этом очень сложно друг друга обмануть.

Лайфстайл

5 психологических трюков, которые помогут избежать драки

​Парень, скажем честно, драка может накрыть медным тазом, когда ты этого совсем не ждешь.

Отношения

​Бояться не нужно — нужно иметь понятия. Что нужно знать о СПИДе

Мы как-то привыкли, что СПИД — болезнь начала 2000-х. На самом деле количество количество ВИЧ-инфицированных россиян ещё в 2016 году увеличилось на 103,5 тысячи человек.

Таймкиллер

Прокачай себя. Книги, которые перевернут ваше сознание

Познавательные книги могут быть увлекательнее художественных. Но даже такой нон-фикшн читают не ради развлечения, а когда нужны ответы или инструкция.

Вход на сайт

Через Вконтакте Через Facebook Вход через пароль Осуществляя вход на сайт вы подтверждаете своё согласие с условиями пользовательского соглашения.
Включить уведомления об интересных материалах?

Без СПАМа! Дадим сигнал, когда появится что-то суперстоящее.

Спасибо, не надо