09 марта 2017 года,
21:00
Около 2 минут
на чтение

Говяжья печень по-берлински

В чем прелесть говяжьей печени?

Диетологи давно обратили свое пристальное внимание на этот замечательный субпродукт из-за его пищевой ценности и вкусовых свойств. Тем, кто ведет активный образ жизни, она особенно полезна, поскольку содержит белок с оптимальным набором аминокислот, необходимых для организма.

Всего сто граммов печени компенсируют суточную потребность в витаминах.


Состав:

Говяжья печень – 500 г;

Яблоко – 2 шт;

Лук – 1 шт;

Сахар – 3 ст. ложки;

Мука – 2 ст. ложки;

Паприка – 1 ч. ложка;

Растительное масло – 2 ст. ложки;

Соль, черный перец – по вкусу;

Способ приготовления:

Одно яблоко отправь запекаться в духовку на 15-20 минут до образования румяной корочки. Порежь печень на кусочки, посоли, поперчи, обваляй в муке и обжарь на сковороде. В оставшемся на сковороде масле обжарь лук. Второе яблоко нарежь колечками и обжарь, но уже с добавлением сахара. Выложи на блюдо с готовой печенью яблоки, сверху припороши луковыми кольцами. В качестве завершающего аккорда водрузи наверх печеное яблоко.

Можешь подавать на стол свое творение, как в лучшем ресторане Берлина. К такому количеству ароматной печенки даже не требуется гарнир. А вот бокал игристого вина не помешает.

Говяжья печень по-берлински

Поделитесь
с друзьями

Комментарии пользователей

Пока нет ни одного комментария. Вы можете стать первым.

Пожалуйста авторизируйтесь на сайте, чтобы иметь возможность комментирования.

Выбор редакции

Лучшие материалы недели
Лайфстайл

Правила жизни современного алкоголика

Если у тебя пиратская душа, а существование тесно связано с бутылкой, самое время посвятить бро в тонкости «Кодекса Бухарика».

Лайфстайл

21 день без сигарет: Что происходит с организмом

Курить, здоровью вредить. Говорят с возрастом люди умнеют. На примере курения мы видим обратное.

Лайфстайл

5 способов сэкономить на покупке Iphone X

​Сомневаемся, что существует хоть одна сфера жизни, которая бы не сосала из тебя кэш.

Лайфстайл

Биткоин для чайников: Что мы должны знать о блокчейн?

Представь, что люди изобрели банковскую систему, в которой нет посредников, не надо платить комиссии за обслуживание и при этом очень сложно друг друга обмануть.

Лайфстайл

5 психологических трюков, которые помогут избежать драки

​Парень, скажем честно, драка может накрыть медным тазом, когда ты этого совсем не ждешь.

Отношения

​Бояться не нужно — нужно иметь понятия. Что нужно знать о СПИДе

Мы как-то привыкли, что СПИД — болезнь начала 2000-х. На самом деле количество количество ВИЧ-инфицированных россиян ещё в 2016 году увеличилось на 103,5 тысячи человек.

Таймкиллер

Прокачай себя. Книги, которые перевернут ваше сознание

Познавательные книги могут быть увлекательнее художественных. Но даже такой нон-фикшн читают не ради развлечения, а когда нужны ответы или инструкция.

Вход на сайт

Через Вконтакте Через Facebook Вход через пароль Осуществляя вход на сайт вы подтверждаете своё согласие с условиями пользовательского соглашения.
Включить уведомления об интересных материалах?

Без СПАМа! Дадим сигнал, когда появится что-то суперстоящее.

Спасибо, не надо