26 января 2017 года,
13:05
Около 2 минут
на чтение

Готовка с выпивкой: пивной хлеб

Готов поколдовать?

Пивной хлеб – проверка на кулинарную зрелость. Если новичок осилит этот рецепт, то ему не страшна никакая выпечка.

Лови инструкцию по приготовлению необычной булки от The Hitcher.

Состав:

Мука – 3 чашки;

Темное ферментированное пиво – 1/2 литра;

Разрыхлитель – 2 ч. ложки;

Соль – 1 ч. ложка;

Сахар – 2 ст. ложки;

Сливочное масло – 200 г;

Способ приготовления:

Смешай муку, соль и сахар в большой глубокой миске. Влей пиво и половину растопленного масла, смешанного с разрыхлителем. Начинай месить тесто до образования однородного комка. Накрой его чистым полотенцем и не трогай 30-60 минут.

Смажь форму для выпекания маслом, помести готовое тесто в форму. Равномерно смажь оставшимся маслом свой будущий хлеб. Выпекай в течение 60 минут при температуре 200 градусов, чутко принюхиваясь к ароматам из кухни. По готовности накрой пивной хлеб сухим полотенцем и дай остыть.

Его можно хранить в герметичной упаковке до 3 суток, но уверен, ты слопаешь булку сразу же, как только вынешь из печки.

Готовка с выпивкой: груши в вине

Готовка с выпивкой: курица в пиве с рисом и чили

Поделитесь
с друзьями

Комментарии пользователей

Пока нет ни одного комментария. Вы можете стать первым.

Пожалуйста авторизируйтесь на сайте, чтобы иметь возможность комментирования.

Выбор редакции

Лучшие материалы недели
Лайфстайл

Правила жизни современного алкоголика

Если у тебя пиратская душа, а существование тесно связано с бутылкой, самое время посвятить бро в тонкости «Кодекса Бухарика».

Лайфстайл

21 день без сигарет: Что происходит с организмом

Курить, здоровью вредить. Говорят с возрастом люди умнеют. На примере курения мы видим обратное.

Лайфстайл

5 способов сэкономить на покупке Iphone X

​Сомневаемся, что существует хоть одна сфера жизни, которая бы не сосала из тебя кэш.

Лайфстайл

Биткоин для чайников: Что мы должны знать о блокчейн?

Представь, что люди изобрели банковскую систему, в которой нет посредников, не надо платить комиссии за обслуживание и при этом очень сложно друг друга обмануть.

Лайфстайл

5 психологических трюков, которые помогут избежать драки

​Парень, скажем честно, драка может накрыть медным тазом, когда ты этого совсем не ждешь.

Отношения

​Бояться не нужно — нужно иметь понятия. Что нужно знать о СПИДе

Мы как-то привыкли, что СПИД — болезнь начала 2000-х. На самом деле количество количество ВИЧ-инфицированных россиян ещё в 2016 году увеличилось на 103,5 тысячи человек.

Таймкиллер

Прокачай себя. Книги, которые перевернут ваше сознание

Познавательные книги могут быть увлекательнее художественных. Но даже такой нон-фикшн читают не ради развлечения, а когда нужны ответы или инструкция.

Вход на сайт

Через Вконтакте Через Facebook Вход через пароль Осуществляя вход на сайт вы подтверждаете своё согласие с условиями пользовательского соглашения.
Включить уведомления об интересных материалах?

Без СПАМа! Дадим сигнал, когда появится что-то суперстоящее.

Спасибо, не надо