26 января 2017 года,
13:05
Около 2 минут
на чтение

Готовка с выпивкой: пивной хлеб

Готов поколдовать?

Пивной хлеб – проверка на кулинарную зрелость. Если новичок осилит этот рецепт, то ему не страшна никакая выпечка.

Лови инструкцию по приготовлению необычной булки от The Hitcher.

Состав:

Мука – 3 чашки;

Темное ферментированное пиво – 1/2 литра;

Разрыхлитель – 2 ч. ложки;

Соль – 1 ч. ложка;

Сахар – 2 ст. ложки;

Сливочное масло – 200 г;

Способ приготовления:

Смешай муку, соль и сахар в большой глубокой миске. Влей пиво и половину растопленного масла, смешанного с разрыхлителем. Начинай месить тесто до образования однородного комка. Накрой его чистым полотенцем и не трогай 30-60 минут.

Смажь форму для выпекания маслом, помести готовое тесто в форму. Равномерно смажь оставшимся маслом свой будущий хлеб. Выпекай в течение 60 минут при температуре 200 градусов, чутко принюхиваясь к ароматам из кухни. По готовности накрой пивной хлеб сухим полотенцем и дай остыть.

Его можно хранить в герметичной упаковке до 3 суток, но уверен, ты слопаешь булку сразу же, как только вынешь из печки.

Готовка с выпивкой: груши в вине

Готовка с выпивкой: курица в пиве с рисом и чили

Поделитесь
с друзьями

Комментарии пользователей

Пока нет ни одного комментария. Вы можете стать первым.

Пожалуйста авторизируйтесь на сайте, чтобы иметь возможность комментирования.

Выбор редакции

Лучшие материалы недели
Лайфстайл

21 день без сигарет: Что происходит с организмом

Курить, здоровью вредить. Говорят с возрастом люди умнеют. На примере курения мы видим обратное.

Лайфстайл

5 способов сэкономить на покупке Iphone X

​Сомневаемся, что существует хоть одна сфера жизни, которая бы не сосала из тебя кэш.

Лайфстайл

Биткоин для чайников: Что мы должны знать о блокчейн?

Представь, что люди изобрели банковскую систему, в которой нет посредников, не надо платить комиссии за обслуживание и при этом очень сложно друг друга обмануть.

Лайфстайл

5 психологических трюков, которые помогут избежать драки

​Парень, скажем честно, драка может накрыть медным тазом, когда ты этого совсем не ждешь.

Отношения

​Бояться не нужно — нужно иметь понятия. Что нужно знать о СПИДе

Мы как-то привыкли, что СПИД — болезнь начала 2000-х. На самом деле количество количество ВИЧ-инфицированных россиян ещё в 2016 году увеличилось на 103,5 тысячи человек.

Таймкиллер

Прокачай себя. Книги, которые перевернут ваше сознание

Познавательные книги могут быть увлекательнее художественных. Но даже такой нон-фикшн читают не ради развлечения, а когда нужны ответы или инструкция.

Лайфстайл

9 способов произвести первое впечатление

День «икс» уже скоро. Собеседование. вечеринка, корпоратив, кружок по лепке — тут тебя увидят впервые, поэтому нужно быть на высоте.

Вход на сайт

Через Вконтакте Через Facebook Вход через пароль Осуществляя вход на сайт вы подтверждаете своё согласие с условиями пользовательского соглашения.
Включить уведомления об интересных материалах?

Без СПАМа! Дадим сигнал, когда появится что-то суперстоящее.

Спасибо, не надо