12 февраля 2017 года,
16:00
Около 2 минут
на чтение

Готовка с выпивкой: курица в пиве с рисом и чили

Нежная запеченная курочка с гарниром из риса в остром маринаде.

Можешь готовить как самостоятельное блюдо, но пикантная курица хороша в качестве приятного дополнения пивного вечера.

Попробуем?

Состав:

Куриные бедрышки – 2 шт;

Куриные грудки – 2 шт;

Куриные крылышки – 2 шт;

Рис – 1 стакан;

Светлое пиво – 0,5 стакана;

Перец чили – 1 шт;

Луковица – 1 шт;

Чеснок – 1 зубчик;

Растительное масло – 2 ст. ложки;

Куркума – 1 ч. ложка;

Соль и перец – по вкусу;

Базилик, тимьян и другие приправы – по вкусу;

Способ приготовления:

В глубокую чашку влей пиво. Не жадничай, выливай все. Раздави туда зубчик чеснока. Добавь соль, перец и приправы. Дай этой прелести промариноваться и пропитаться соком примерно час.

Промой длиннозерный рис и включи разогреваться духовку. Лук нарежь кубиками и обжарь в масле до золотистого оттенка. Добавляй кусочки мяса и жарь по 3-4 минуты с каждой стороны до образования румяной корочки. В глубокую сковороду или в форму для выпечки выкладывай мясо, сверху высыпай рис. Раздави зубчик чеснока для аромата. Процеди маринад и вмешай туда ложечку куркумы. Перчик можешь измельчить и равномерно распределить по поверхности. Заливай маринадом так, чтобы влага покрыла весь рис. Отправляй в духовку.

45 минут томительного ожидания, во время которого ты успеешь оперативно метнуться за холодным пивом, и можешь подавать на стол. Приятного аппетита, бро!

Готовка с выпивкой: мясо по-французски с белым вином

Курица в грибном соусе


Поделитесь
с друзьями

Комментарии пользователей

Пока нет ни одного комментария. Вы можете стать первым.

Пожалуйста авторизируйтесь на сайте, чтобы иметь возможность комментирования.

Выбор редакции

Лучшие материалы недели
Лайфстайл

Правила жизни современного алкоголика

Если у тебя пиратская душа, а существование тесно связано с бутылкой, самое время посвятить бро в тонкости «Кодекса Бухарика».

Лайфстайл

21 день без сигарет: Что происходит с организмом

Курить, здоровью вредить. Говорят с возрастом люди умнеют. На примере курения мы видим обратное.

Лайфстайл

5 способов сэкономить на покупке Iphone X

​Сомневаемся, что существует хоть одна сфера жизни, которая бы не сосала из тебя кэш.

Лайфстайл

Биткоин для чайников: Что мы должны знать о блокчейн?

Представь, что люди изобрели банковскую систему, в которой нет посредников, не надо платить комиссии за обслуживание и при этом очень сложно друг друга обмануть.

Лайфстайл

5 психологических трюков, которые помогут избежать драки

​Парень, скажем честно, драка может накрыть медным тазом, когда ты этого совсем не ждешь.

Отношения

​Бояться не нужно — нужно иметь понятия. Что нужно знать о СПИДе

Мы как-то привыкли, что СПИД — болезнь начала 2000-х. На самом деле количество количество ВИЧ-инфицированных россиян ещё в 2016 году увеличилось на 103,5 тысячи человек.

Таймкиллер

Прокачай себя. Книги, которые перевернут ваше сознание

Познавательные книги могут быть увлекательнее художественных. Но даже такой нон-фикшн читают не ради развлечения, а когда нужны ответы или инструкция.

Вход на сайт

Через Вконтакте Через Facebook Вход через пароль Осуществляя вход на сайт вы подтверждаете своё согласие с условиями пользовательского соглашения.
Включить уведомления об интересных материалах?

Без СПАМа! Дадим сигнал, когда появится что-то суперстоящее.

Спасибо, не надо